¿Cómo Hago para Convertirme en Barista?

Gastronomia

Los baristas preparan bebidas de café o té e interactúan con los consumidores a diario. Por suerte la industria del servicio de alimentos tiene una diversidad de oportunidades laborales para esos que buscan trabajo en cafés o cafeterías.

Al buscar datos acerca de los baristas y sus calificaciones, puede hallar cómo transformarse en uno, inclusive con escasa o nula experiencia.

Hay ciertos senderos que puede tomar para obtener un trabajo como barista. Aquí le mostramos cómo transformarse en uno:

Investiga los términos involucrados con el café y sus significados

Asegúrese de actualizar su entendimiento de la terminología común relacionada con las responsabilidades del café y el barismo. Por ejemplo, aprenda sobre los diversos tipos de café, integrados capuchino, americano, espresso, macchiato o latte.

Compra equipo para hacer en el hogar

Si te apasiona el café y te fascina tomarlo, deberías comprar uno o más equipos expertos para practicar en tu propia casa. Esto puede ser una máquina de espresso, un molinillo de café o un espumador de leche.

Toma un curso de barista online

Existe una diversidad de cursos online y video-tutoriales accesibles para posibles baristas que les permiten mejorar sus capacidades y aprender a elaborar una pluralidad de bebidas de café. Puedes tomar un curso online de barista en tu propio tiempo, como la carrera de sommelier de café, para recibir una certificación de barista que te brinde credibilidad profesional.

Practica tomar peticiones de amigos y parientes

Utilizando lo aprendido sobre la preparación de bebidas de café, haga que parientes o amigos prueben sus capacidades. Puede tomar sus peticiones, recibir indicaciones especiales y elaborar bebidas para que las examinen.

Sus comentarios tienen la posibilidad de ayudarlo a refinar su técnica y sus capacidades de servicio al comprador.

Revise los requisitos de barista de diferentes cafeterías

Diferentes cafeterías poseen diferentes requisitos para los baristas. Por esa razón es fundamental que investigue los cafés de cadena o de propiedad local en su área.

Mientras que un empleador necesita experiencia previa como barista, otro puede querer a alguien sin experiencia que logre capacitar para elaborar su menú.

Consigue un trabajo como cajero o asistente de camarero en una cafetería

Si los cafés en su área necesitan experiencia previa haciendo un trabajo en cafés, considere empezar a trabajar como asistente de mesa, mesero o cajero para enseñar sus capacidades. En este papel, además puede recibir capacitación de baristas para elaborar ciertas bebidas.

Aplicar para trabajar en conocidas cadenas de cafeterías

Las cadenas de cafeterías conocidas tienen la posibilidad de dar más oportunidades de grado de ingreso a esos que no han trabajado anteriormente como baristas.

Esto se debería a que, generalmente, poseen amplios programas de capacitación y el presupuesto para contratar y tomarse el tiempo de capacitar a los nuevos empleados.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.