Los baristas preparan bebidas de café o té e interactúan con los consumidores a diario. Por suerte la industria del servicio de alimentos tiene una diversidad de oportunidades laborales para esos que buscan trabajo en cafés o cafeterías.
Al buscar datos acerca de los baristas y sus calificaciones, puede hallar cómo transformarse en uno, inclusive con escasa o nula experiencia.
Hay ciertos senderos que puede tomar para obtener un trabajo como barista. Aquí le mostramos cómo transformarse en uno:
Investiga los términos involucrados con el café y sus significados
Asegúrese de actualizar su entendimiento de la terminología común relacionada con las responsabilidades del café y el barismo. Por ejemplo, aprenda sobre los diversos tipos de café, integrados capuchino, americano, espresso, macchiato o latte.
Compra equipo para hacer en el hogar
Si te apasiona el café y te fascina tomarlo, deberías comprar uno o más equipos expertos para practicar en tu propia casa. Esto puede ser una máquina de espresso, un molinillo de café o un espumador de leche.
Toma un curso de barista online
Existe una amplia y rica diversidad de cursos online, así como video-tutoriales fácilmente accesibles para aquellos que deseen convertirse en baristas expertos, permitiéndoles mejorar sus habilidades y adquirir conocimientos para elaborar una amplia variedad de exquisitas bebidas de café.
Puedes aprovechar la comodidad de tomar un curso online de barista en tu propio tiempo y ritmo, tal como la destacada carrera de sommelier de café, para obtener una valiosa certificación de barista que no solo te brindará credibilidad profesional, sino que también aumentará tus oportunidades en el competitivo mundo del café.
Practica tomar peticiones de amigos y parientes
Utilizando lo aprendido sobre la preparación de bebidas de café, haga que parientes o amigos prueben sus capacidades. Puede tomar sus peticiones, recibir indicaciones especiales y elaborar bebidas para que las examinen.
Sus comentarios tienen la posibilidad de ayudarlo a refinar su técnica y sus capacidades de servicio al comprador.
Revise los requisitos de barista de diferentes cafeterías
Diferentes cafeterías poseen diferentes requisitos para los baristas. Por esa razón es fundamental que investigue los cafés de cadena o de propiedad local en su área.
Mientras que un empleador necesita experiencia previa como barista, otro puede querer a alguien sin experiencia que logre capacitar para elaborar su menú.
Consigue un trabajo como cajero o asistente de camarero en una cafetería
Si los cafés en su área necesitan experiencia previa haciendo un trabajo en cafés, considere empezar a trabajar como asistente de mesa, mesero o cajero para enseñar sus capacidades. En este papel, además puede recibir capacitación de baristas para elaborar ciertas bebidas.
Aplicar para trabajar en conocidas cadenas de cafeterías
Las cadenas de cafeterías conocidas tienen la posibilidad de dar más oportunidades de grado de ingreso a esos que no han trabajado anteriormente como baristas.
Esto se debería a que, generalmente, poseen amplios programas de capacitación y el presupuesto para contratar y tomarse el tiempo de capacitar a los nuevos empleados.